在河北,不可能只吃七分饱!谁能禁得住这些美食的诱惑呢?

2023-02-06 12:40:25 来源:河北省文化和旅游厅

在家的时候嘴巴根本闲不下来


【资料图】

无聊的宅家生活

美食成了唯一的慰藉

河北这些经典美食

我们一样一样的来给大家安排明白!

今天先是面食篇

让我们一起来看看有哪些美味吧!

莜面

“四十里莜面,三十里糕,

二十里豆面饿断腰。”

莜面不仅营养丰富,而且十分耐饿

莜面是坝上人的当家饭

被巧手的大娘、婶子、媳妇们

做出各种花样翻新的品种

风味也各有千秋

莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面饺子……

让每一个坝上人念念不忘 魂牵梦萦

特产地:张家口、承德

腌肉面

灵寿特产腌肉面的面条

是传统的手擀面

面条纯手工制作,口感劲道

在卤下面根根分明,晶莹剔透

一碗香喷喷的手擀面

浇上土豆和豆角等配菜

再加上几块风味独特的腌肉块

虏获了所有品尝过它的男女老少

特产地:石家庄市灵寿县

正顺饸烙

真定府正顺饸饹历经五代祖传

已有一百多年历史

在正定餐饮业久享盛名

饸饹条悠长,入锅耐煮,不沾不化

煮熟后呈浅棕红色,色泽鲜亮

色、香、味俱佳的饸烙面

入口滑顺,口感细腻

留香余久,易于消化

特产地:石家庄正定

棋子烧饼

唐山棋子烧饼名副其实

就是像象棋子那么大的烧饼~

在唐山的大街小巷

都可以看到它们的身影

棋子火烧色泽金黄,外焦里嫩

层多酥脆,馅溢肉香

其脆、爽的口感适合现代年轻人口味

一口一个,相当过瘾

同时还适合批量生产

特产地:唐山

(来源:河北吃喝玩乐)

标签: 棋子烧饼 吃喝玩乐 一百多年

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