世界快播：海带排骨汤的功效上火吗_海带排骨汤的功效与作用
哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到海带排骨汤的功效上火吗_海带排骨汤的功效与作用方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于海带排骨汤的功效上火吗_海带排骨汤的功效与作用的相关内容。
(资料图片)
9.海带排骨汤的适宜人群和禁忌人群：海带排骨汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、碘等营养成分。具有一定的药用价值。一般人群均可食用，尤其是缺钙、糖尿病、铅中毒、肥胖、甲状腺肿、水肿等患者。
2.禁忌人群海带排骨汤含碘丰富，甲亢患者不能食用。另外，凉性海带、胃寒、肠胃炎患者不能吃。
10.海带排骨汤的做法：材料：排骨200g，海带结200g，生姜1片，精盐1茶匙，味精0.5茶匙。
工作方法
1.排骨洗净，用开水焯一下去血水，捞出沥干。
2.海带结洗净备用，姜洗净拍松。
3.将水倒入砂锅，放入排骨和姜，大火烧开。
4.加入海带结，改小火继续煮1小时。
5.最后加入精盐和味精调味。
欺骗
1.将海带结放入开水中，焯一下，去腥，再煮。排骨汤味道会更好。
2、汤的温度也要把握好，切不可大火一直煮。大火烧开后，要用中火或小火慢慢煮，以入味。
5.化痰平喘：海带味咸，寒，归肝肾经。其中所含的纤维素能清除附着在消化道的细菌、霉菌和废尘粒，减少痰的堆积，有祛痰、软硬度的作用。适用于慢性支气管炎、哮喘，而排骨营养丰富，可以滋补身体，增强身体抵抗力，加速咳嗽期疾病的恢复。
6.排毒减肥：海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感。而且脂肪含量极低，热量低，是肥胖者减肥的食品。虽然加入排骨一起炖汤，但是100g海带排骨汤的热量只有48卡，属于低热量食物。减肥期间吃的话，建议撇去脂肪，少吃排骨，多吃海带减脂。此外，海带胶能促进体内的放射性物质随大便排出体外，从而减少放射性有毒物质在人体内的积累，减少放射性疾病的发生。
7.补钙：每100g海带含钙量高达1,177mg，而排骨也含有很高的钙。把两种食物放在一起炖汤会丰富钙的含量，海带排骨汤中钙的吸收率很高。因此，食用海带可以起到很好的补钙作用，尤其是对于再生期缺钙的儿童、妇女和老人。
8.防治甲状腺肿：海带是一种富含碘的海藻。炖海带排骨汤，富含碘和碘化物。吃它可以预防缺碘性甲状腺肿，所以吃海带排骨汤可以预防甲状腺肿症状。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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